DƯA HẤU

1. ĐẶC ĐIỂM CỦA CÂY DƯA HẤU 

Dưa hấu là loại quả thuộc họ Cucurbitaceae hay hiểu đơn giản là cùng họ với bầu, bí, khổ qua. Dưa hấu không chỉ là loại trái cây giải nhiệt mà còn mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất chống oxy hóa, chứa vitamin C cùng nhiều tác dụng khác.

Cây dưa hấu được trồng từ hạt, khi lớn cây có chiều dài từ 1-2m, lá thuôn dài, từng phiến lá có hình bầu dục. Cây khi mới ra là có chiều dài khoảng 20mm, rộng khoảng 10mm, càng lớn mỗi phiến lá được chia thành nhiều thuỳ trông rất đẹp mắt.

Khi lớn lá có thể tiếp tục phát triển dài từ 10-15cm, rộng khoảng 7-12cm, màu xanh của lá cũng đậm dần và xuất hiện lông tơ khi cây lớn và cứng cáp hơn. 

Hoa cây dưa hấu có màu vàng, mọc thành chùm ở vị trí nách của các tán lá. Vì dưa hấu là loại thực vật lưỡng tính nên trên cây có cả hoa đực và hoa cái. 

Nhờ vào động vật nhỏ như ong, bướm, điều kiện thời tiết trời gió, hay tác động của con người mà hoa có thể được thụ phấn.

Sau một khoảng thời gian thì cây dưa hấu kết trái, tuỳ vào loại giống mà người nông dân chọn trồng, sẽ cho ra hình dáng, kích thước, màu sắc bên trong và mùi vị khác nhau.

* Dinh dưỡng trong dưa hấu:

Dưa hấu có tên khoa học là Citrullus lanatus, là một loại thực vật thuộc họ bầu bí, vỏ cứng, chứa nhiều nước, có nguồn gốc từ miền nam Châu Phi. Dưa hấu được được nhiều người ưa chuộng bởi tính ngọt mát và nhiều nước, đồng thời còn giúp cung cấp nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng cho cơ thể.

Trong 100g dưa hấu có các thành phần dinh dưỡng như:

• Nước – 95.5 g
• Năng lượng – 16 KCal
• Chất đạm – 2.3 g
• Chất béo – 0.2 g
• Chất xơ – 0.5 g
• Canxi – 8 mg
• Magie 15 – mg
• Kali – 187 mg
• Đồng – 80 mg
• Vitamin C – 7 mg
• Vitamin B2 – 0.04 mg
• Vitamin E –  0.05 mg
• Vitamin K – 0.1 µg

* Tác dụng của dưa hấu:

Bởi vì dưa hấu có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, cho nên nó có thể đem lại nhiều lợi ích nhất định cho sức khỏe. Cụ thể là:

Ngăn ngừa ung thư

Các nhà nghiên cứu đã cho biết, lycopene và một số hợp chất thực vật khác trong dưa hấu có công dụng chống ung thư tuyệt vời.

Các chất này hoạt động mạnh mẽ, làm giảm nguy cơ ung thư bằng cách giảm các yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF) - là một loại protein liên quan đến sự phân chia tế bào, mức IGF cao có thể gây ung thư.

Ngoài ra, dưa hấu cũng cung cấp một lượng lớn cucurbitacin E, có khả năng ức chế sự phát triển của khối u trong cơ thể.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Có thể nói, bệnh tim là một trong những nguyên nhân chính gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Việc kết hợp dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp giảm đáng kể các nguy cơ gây đau tim hoặc đột quỵ bằng cách kiểm soát mức cholesterol và huyết áp.

Các nghiên cứu cũng cho thấy, lượng lycopene trong dưa hấu có tác dụng hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp và mức cholesterol, đồng thời ngăn ngừa các tổn thương oxy hóa đối với cholesterol.

Đối với những người béo phì hoặc phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh, lycopene cũng có khả năng làm giảm độ cứng và độ dày của thành động mạch vành, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.

Giảm viêm hiệu quả

Viêm là một trong những nhân tố chính gây ra các căn bệnh mãn tính. Ăn dưa hấu thường xuyên có thể giúp giảm các tình trạng viêm và tổn thương oxy hóa, bởi vì chúng có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm lycopene và vitamin C.

Ngoài ra, lycopene còn mang lại nhiều lợi ích đặc biệt cho sức khỏe não bộ, chẳng hạn như trì hoãn sự khởi phát và tiến triển của bệnh Alzheimer.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Chất lycopene cũng được tìm thấy trong một số bộ phận của mắt, giúp chống lại tổn thương oxy hóa và viêm. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD), một vấn đề về mắt phổ biến có thể gây mù lòa ở người lớn tuổi.

Giảm đau nhức cơ bắp

Citrulline là một loại axit amin trong dưa hấu, có thể làm giảm đau nhức cơ bắp một cách hiệu quả. Sử dụng nước ép dưa hấu sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ citrulline nhiều hơn.

Cải thiện sức khỏe của da và tóc

Hai loại vitamin A và C có trong dưa hấu chiếm một vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc.

Vitamin C giúp cơ thể tạo ra collagen, đây là một loại protein giữ cho làn da luôn mịn màng, săn chắc và đàn hồi, đồng thời giúp mái tóc của bạn luôn chắc khỏe, bóng mượt.

Vitamin A cũng rất cần thiết cho một làn da khỏe mạnh vì nó giúp tái tạo và chữa lành các tế bào da bị tổn thương. Nếu cơ thể không có đủ vitamin A, làn da sẽ trở nên khô ráp và bong tróc.

Ngoài ra, trong dưa hấu có chứa cả lycopene và beta-carotene cũng có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi bị cháy nắng.

2. DƯA HẤU HỮU CƠ CỦA FAVACO

Một số hình ảnh dưa hấu hữu cơ xuát khẩu của FAVACO

 

 

3. TẠI SAO NÊN CHỌN DƯA HẤU HỮU CƠ CỦA FAVACO XUẤT KHẨU?

FAVACO tự hào là một trong những đơn vị mạnh về xuất khẩu nông sản hữu cơ nói chung và dưa hấu hữu cơ nói riêng. Với nguồng hàng phong phú, dồi dào, cơ sở vật chất đầy đủ, giấy tờ pháp lý hợp pháp, chất lượng sản phẩm tốt cùng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, FAVACO sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho Quý đối tác và luôn đặt uy tín lên hàng đầu

---

Để được tư vấn thêm về các dịch vụ, sản phẩm của FAVACO, quý khách có thể kiên hệ thêm tại đây hoặc liên hệ hotline: 0901.565.992 - 0936.991.981

---

Xem thêm:

Hoa quả xuất - nhập khẩu của FAVACO

Nông sản xuất nhập khẩu của FAVACO

Nông sản thành phầm xuất -  nhập khẩu của FAVACO

Cây công nghiệp xuất - nhập khẩu

Quy trình sản xuất