THẢO QUẢ

1. ĐẶC ĐIÊM VÀ CÔNG DỤNG CỦA THẢO QUẢ

Thảo quả hay còn được gọi là Đò Ho, Tò Ho, Mac Hâu, May Mac Hâu, thuộc họ Gừng với danh pháp khoa học là Zingiberaceae.  Quả chín khô của nó có mùi thơm, cây được sử dụng làm thuốc dân gian và phụ gia thực phẩm

Cây Thảo quả sống lâu năm, cao 2 - 3m, thân rễ to, phân cành, mọc thành cụm, có nhiều ngấn ngang, màu hồng, phủ bởi những vảy mỏng, đường kính 2,5 - 4cm, mùi thơm.

- Thảo quả có nguồn gốc ở vùng cận Himalaya, thuộc Đông - Bắc Ấn Độ và Nepan, loài cây này cũng mọc tự nhiên ở vùng Tây - Nam Trung Quốc.

- Việt Nam: Thảo quả được trồng nhiều ở các tỉnh Lao cai; Yên bái; Hà giang

* Thành phần hóa học:

- Trong thảo quả chứa: Tinh dầu (1-1,5%) chứa: cineol (31%), geraniol (11%), 2-decanol (17%), neral (7%), pinen, camphen…

* Công dụng của thảo quả:

- Theo Đông y: thảo quả vị cay, tính ấm, không độc, vào hai kinh Tỳ và Vị. Có tác dụng táo thấp, trừ đờm, tiêu thực, trừ đầy trướng, chữa sốt rét, trừ khí độc ôn dịch.

Ngoài ra, còn làm ấm Tỳ Vị, khỏi nôn mửa, ích nguyên khí, trị chứng hàn thấp, hàn đờm, giải được rượu độc, trị đau bụng và trừ hôi miệng.

Theo Y học hiện đại: Thảo quả có rất nhiều công dụng tốt, đặc biệt là về mặt y học như:

- Hoạt tính kháng sinh

- Chống viêm

- Chống khối u/ung thư và chống oxy hoá

- Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường

- Ngăn ngừa rối loạn lipid máu

Ngoài ra, Thảo quả còn là một loại gia vị có mùi thơm, ngọt nhẹ, giúp cho món ăn trở nên đậm đà hơn rất nhiều, thường được dùng trong các món hầm, kho. Phở cũng là một món ăn truyền thống của Việt Nam mà không thể thiếu được gia vị Thảo quả.

2. THẢO QUẢ CỦA FAVACO

3. TẠI SAO NÊN CHỌN THẢO QUẢ CỦA FAVACO ĐỂ XUẤT KHẨU?

FAVACO tự hào là một trong những đơn vị mạnh về xuất khẩu nông sản hữu cơ nói chung và thảo quả nói riêng. Với nguồng hàng phong phú, dồi dào, cơ sở vật chất đầy đủ, giấy tờ pháp lý hợp pháp, chất lượng sản phẩm tốt cùng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, FAVACO sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho Quý đối tác và luôn đặt uy tín lên hàng đầu

Để được tư vấn thêm về các dịch vụ, sản phẩm của FAVACO, quý khách có thể kiên hệ thêm tại đây hoặc liên hệ hotline: 0901.565.992 - 0936.991.981

Xem thêm:

Hoa quả xuất - nhập khẩu của FAVACO

Nông sản xuất nhập khẩu của FAVACO

Nông sản thành phầm xuất -  nhập khẩu của FAVACO

Cây công nghiệp xuất - nhập khẩu

Quy trình sản xuất